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慕斯芝士蛋糕的学习内容:
1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
2、慕斯蛋糕的制作和要求;
3、机器设备的介绍和操作方式;
4、各类原料的讲解和使用技巧;
5、机器设备的采购和讲解;
6、原料的采购和讲解;
7、芝士蛋糕的溶解方式。
慕斯芝士蛋糕学习的品种:
草莓慕斯、芒果布丁、大理石芝士慕斯、抹茶红豆慕斯、巧克力慕斯、焦糖牛奶布丁、榴莲重芝士蛋糕、覆盆子慕斯、酸奶芝士蛋糕、芒果慕斯、黑森林慕斯、蓝莓芝士慕斯、芒果芝士慕斯、提拉米苏、烤布蕾、千层蛋糕等学习品种。
学期及学费:整套课程学习为36个课时(7天),学费1880元.
以上班制随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;学校安排食宿,费用自理。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。
————华焙西点承诺————
包学会,学不会,免费再学!
河南华焙西点,行业中的佼佼者,一个拥有10年行业教学经验的培训机构,专做高端烘焙技术培训,至今已培养学员近万名,实
操95%+5%理论相结合,小班教学,老师示范一次学员亲自动手实操完成。随到随学,全程采用无添加进口材料教学
(中途无隐性收费)。技术及理论包学会 如学不会不收任何费用下期免费续学(期限:两年之内须毕业)。 增加新品后,老学员可
终身免费续学,(季度开一次公开课 开店模式,店面管理,设备采购,人员安排)。今年华焙西点重拳出击!要给就把最好的给学员!
要学就要学最专业的产品!有什么理由不选择华焙西点?
法式甜点班课程
MOUSSE DESSERT
法式甜点班课程1
1、了解慕斯蛋糕的文化;
2、慕斯蛋糕的制作和要求;
3、机器设备的介绍和操作方法;
4、各类原料的讲解和使用方法;
5、机器设备的采购和讲解;
6、原材料的采购和讲解;
作品展示:
ENSURE
慕斯的认识 慕斯的材料认识和操作要求
甜品的制作 芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯
芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯
彩虹慕斯、水果盒子、豆乳盒子、杯子慕斯
木糠杯、百分百恋人
淋面 巧克力淋面及慕斯装饰
夹心 布丁夹心、果馅夹心、
甜品 马卡龙、泡芙、酥皮泡芙、闪电泡芙、派、挞
河南华焙西点隶属于河南华焙商贸有限公司(咨询电话400-8888-780)是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。
2012年前主要服务于河南省食品专业高职骨干教师技能培训,以及河南牧业经济学院食品专业学生西点蛋糕技能培训。2012年3月,为响应政府全民创业,万众创新的号召,开始在全国范围内进行招生。
河南华焙西点位于河南牧业经济学院北林校区,设有高级烘焙班,裱花经典班,翻糖蛋糕经典班,咖啡饮品班,韩式蛋糕裱花班等专业班次,学员上课全部真材实料教学,国家级烘焙大师现场示范教学,学生按要求自己动手操作。
华焙西点与仟吉好利来三色鸽等知名企业深度合作,学生结业后可申请到合作企业做实战学习,让您学到在任何地方都学不到的品牌店面实战经验,无论是选择就业或创业都游刃有余,华焙西点历年就业率高达98%以上。鲜明的人才培养特色和充分的就业率,赢得了良好的社会声誉。自河南华焙西点成立以来,便以助力每一个烘焙人的成长为主要方针!配备了专业的技术老师及齐全专业的学习设备。
河南华焙西点依托于河南牧业经济学院,在让学员学好技能的同时为学员提供环境舒适的宿舍,并专配老师管理职守,24小时空调热水等住宿条件。宿舍环境清新、卫生洁净、温馨舒适。。河南华焙西点,用双手成就你的梦想。
我们的优势:
1、河南华焙西点以学生学会为标准,学生亲手实操掌握产品技能后 继续学习下一个产品。课程结束后学员没有掌握的产品可免费学习,学会为止。
电话:400 8888 780
地址:郑州市金水区北林路16号(河南牧业经济学院北林校区)
学校名称:河南华焙西点学校
固定电话:4008888780
授课地址:河南省郑州市金水区北林路16号河南牧业经济学院 预约参观