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河南郑州高级裱花全能课程培训班
河南华焙西点,行业中的佼佼者,一个拥有10年行业教学经验的机构,专做高端烘焙技术,至今已近万名,实操95%+5%理论相结合,小班教学,示范一次亲自动手实操完成。随到随学,全程采用无添加进口材料教学(中途无隐性收费)。技术及理论包学会 如学不会不收任何费用下期免费续学(期限:两年之内须毕业)。 增加新品后,可终身免费续学,(季度开一次公开课 开店模式,店面管理,设备采购,人员安排)。今年华焙西点重拳出击!要给就把最好的给你!
要学就要学专业的产品!有什么理由不选择华焙西点?
高级裱花全能课程 | |
鲜奶知识 |
奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制 |
蛋糕花边 | 贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星 |
婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮 | |
叶子花边等 | |
蛋糕花朵 | 玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲 |
菊花、寿星、向日葵 | |
康乃馨、五瓣花、百合花等 | |
蛋糕抹胚 | 方胚、直胚、圆胚、心形胚等 |
蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用 | |
蛋糕装饰 | 水果蛋糕的装饰及搭配 |
成品蛋糕 | 芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕 |
零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕 | |
卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕 | |
皇冠蛋糕、千层蛋糕、班戟、毛巾卷等 | |
巧克力造型 | 巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控 |
平板塑形(转印花型、三角形、弹簧、环形) | |
创意塑形(叶子、椰子树)铲花塑形(皇冠、扇子、烟卷) | |
网格环形巧克力 | |
模具塑形(麻将、双色生日牌) | |
特种造型(巧克力碗、巧克力笼) | |
法式慕斯 | 芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯 |
芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯 | |
彩虹慕斯、水果盒子、豆乳盒子、杯子慕斯 | |
韩式裱花制作 | 韩式裱花基础理论知识韩式裱花工具材料的认识 |
专业韩式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法 | |
豆沙裱花的调色与配色课程 、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧 | |
韩式裱花嘴认识及使用技巧、 韩式豆沙裱花多肉植物学习 | |
韩式奶油霜豆沙霜的调色配色、 色彩三原色的认识以及属性 | |
色素的认识及了解 、色彩的搭配及配色的技巧 | |
豆沙霜、奶油霜的调色技巧 | |
韩式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰 | |
小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹、芍药、山茶花、向日葵 | |
罂粟花、小苍兰、棉花、花苞以及各种叶子的制作 | |
豆沙裱花:多肉学习 松果、仙人球 | |
千手佛、树莓、蓝莓、仙人柱 | |
韩式裱花花朵蛋糕学习 | |
韩式3D蛋糕学习 | |
翻糖蛋糕课程 | 专业翻糖蛋糕的理论知识的讲解 |
翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握 | |
英式糖花专业糖霜的配比制作 | |
翻糖蛋糕糖皮的制作 | |
翻糖蛋糕糖皮的包覆 | |
翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法 | |
英式糖花学习 :玫瑰花、马蹄莲、小雏菊、百合 | |
翻糖蛋糕卡通动物学习 :小黄人、狐狸 | |
翻糖杯子蛋糕的制作与装饰 | |
翻糖棒棒糖的制作与装饰 | |
创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作 |
咨询热线: 400 8888 780
河南华焙西点隶属于河南华焙商贸有限公司(咨询电话400-8888-780)是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。
2012年前主要服务于河南省食品专业高职骨干教师技能培训,以及河南牧业经济学院食品专业学生西点蛋糕技能培训。2012年3月,为响应政府全民创业,万众创新的号召,开始在全国范围内进行招生。
河南华焙西点位于河南牧业经济学院北林校区,设有高级烘焙班,裱花经典班,翻糖蛋糕经典班,咖啡饮品班,韩式蛋糕裱花班等专业班次,学员上课全部真材实料教学,国家级烘焙大师现场示范教学,学生按要求自己动手操作。
华焙西点与仟吉好利来三色鸽等知名企业深度合作,学生结业后可申请到合作企业做实战学习,让您学到在任何地方都学不到的品牌店面实战经验,无论是选择就业或创业都游刃有余,华焙西点历年就业率高达98%以上。鲜明的人才培养特色和充分的就业率,赢得了良好的社会声誉。自河南华焙西点成立以来,便以助力每一个烘焙人的成长为主要方针!配备了专业的技术老师及齐全专业的学习设备。
河南华焙西点依托于河南牧业经济学院,在让学员学好技能的同时为学员提供环境舒适的宿舍,并专配老师管理职守,24小时空调热水等住宿条件。宿舍环境清新、卫生洁净、温馨舒适。。河南华焙西点,用双手成就你的梦想。
我们的优势:
1、河南华焙西点以学生学会为标准,学生亲手实操掌握产品技能后 继续学习下一个产品。课程结束后学员没有掌握的产品可免费学习,学会为止。
电话:400 8888 780
地址:郑州市金水区北林路16号(河南牧业经济学院北林校区)
学校名称:河南华焙西点学校
固定电话:4008888780
授课地址:河南省郑州市金水区北林路16号河南牧业经济学院 预约参观